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Riesling
Riesling ist Riesling ist Unsinn! Und genau das merkt man auch, wenn man unsere Rieslinge miteinander vergleicht. Der „Riesling trocken“ Gutswein ist deutlich reifer als der Literwein. Er passt zu Schnitzel oder Fisch. Typische Apfelaromen finden sich hier wieder. Wie es zu jedem Riesling, unserer Meinung nach gehört, ist die Säure im Geschmack spürbar und macht ihn saftig und anhaltend.
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